جمعية الثريا تقيم دورة الباريستا الكفيف

هادي محمد – جازان

أقامت جمعية الثريا للمكفوفين في منطقة جازان، دورة بعنوان “الباريستا الكفيف”. حيث قدم الأستاذ محمد طوهري الدورة التدريبية من يوم الثلاثاء 23/5 وحتى السبت 27/5/2023، والتي تهدف إلى تعليم المكفوفين كيفية صناعة القهوة، وتتوج بتوزيع أجهزة صناعة القهوة على المشاركين.

تضمن البرنامج التدريبي تدريبًا مكثفًا على طرق صنع المشروبات المختلفة، مثل الإسبريسو، القهوة المقطرة، مشروبات الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو، وغيرها من المشروبات.

شهد اليوم الختامي تدريبًا ميدانيًا للمكفوفين بالتعاون بين جمعية الثريا ومحمصة بلاك دوز، حيث خاض المشاركون تجربة فريدة بصناعة وتوزيع القهوة على الحضور. واختتم البرنامج بحفل مبسط احتفاءً بهذه المناسبة.

يأتي هذا البرنامج التدريبي ضمن البرامج المتنوعة التي تقدمها جمعية الثريا، التي تهدف من خلالها إلى تمكين المكفوفين وإبراز مواهبهم وتطوير قدراتهم ليمارسوا حياتهم بشكل طبيعي.