جمعية التنمية الأهلية بمحافظة طبرجل تزور أحد هواة اعداد القهوة السعودية بالمحافظة

طبرجل – ابراهيم سلمان الأفنس
بمناسبة اليوم العالمي للقهوة التقى مساء اليوم السبت المدير التنفيذي لجمعية التنمية الأهلية بمحافظة طبرجل فيصل بن سعيد الضحيات بالأستاذ سلامة البوه العديلاوي الشراري ، والذي بادر بالمشاركة لجمعية التنمية بمنزله حيث أعطى شرح عن مراحل اعداد القهوة السعودية من بداية حمسها وتبريدها وطحنها واعدادها لتكون وجاهزة للضيوف ، وكذلك المعاميل المستخدمة لصب القهوة ، وحلوة الجوف ، والسمن ، ونبتة السمح والبكيلة .

كما شارك بعض الحضور بقصائد تاريخية عن القهوة وآدابها وأصولها عند العرب ،

كان ذلك بحضور ورعاية من إعلاميين هيئة الصحفيين السعوديين بمحافظة طبرجل لنقل هذا الموروث الثقافي والاجتماعي في المحافظة .

‎الجدير بالذكر أن ذلك يعد أحد أهداف جمعية التنمية الأهلية بطبرجل في كل نشاط يعزز الإنتماء وينمي الروابط الاجتماعية بين الأهالي .

‎وتشكر أسرة جمعية التنمية الأهلية بطبرجل الأستاذ سلامة العديلاوي على هذه المبادرة بالمعلومات الثرية وعلى حسن الاستقبال والحفاوة والترحيب وكذلك الشكر موصول لكلاً من الاستاذ عبدالله خميس المخيمر مسؤول فرع هيئة الصحفيين بمحافظة طبرجل والأعضاء والأستاذ عيد غانم المفالحه والأستاذ مبروك المصايح لتغطية مثل هذه المناسبات .