المجتمع
الحلوى الجيزانية موروث شعبي يتوارثها الأجيال
جازان : حسين معشي تزخر #منطقة_جازان بأنواع عديدة من الحلويات المحلية ومنها هريسة الدخن وهريسة البُر، وصبّع زينب وزمبيطة، وكذلك اللبنية والنارجيل والسمسم، ومضروبة اللوز والتوفي، فضلا عن المشبّك والحلقوموتحتل الحلوى الجيزانية مكانة رئيسة في مقاضي الزواج في منطقة #جازان قديمًا وحديثًا، فمن الوجاهة أن يقدم العريس الحلويات بكل أصنافها مع المجوهرات والأقمشة والعطارة بأنواعها للعروسوكالة الأنباء السعودية التقت بـ علي عبده جابر الذي تملك أسرته معملاً لصناعة الحلوى الشعبية ومحلاً صغيراً قبالة منزلهم في مدينة #صامطة، وورث هذه المهنة عن والده الذي عمل بها لأكثر من أربعين عاماً،
|